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生鲜超市布局设计需要注意什么,看完你就知道了[今日资讯]

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浏览:- 发布日期:2023-01-06 15:56:21【

生鲜超市布局设计需要注意什么,生鲜超市是现在十分常见的一种超市,通常会开设在小区周边出售水果蔬菜以及一些

肉类生鲜,生鲜超市的布局是非常重要的,合适的布局可以吸引更多的客户,今天乐恩迪小编就带大家来了解生鲜超市

布局设计需要注意什么,一起来看看吧。

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超市生鲜内部会有有不同大小的运营规格,将产品进行肉类区、水产品区、蔬果区、熟食区等分区都是非常好品类布局

形式。



1,蔬果区


新鲜蔬果是大部分人的食品采购预算中的重要项目,几乎70%以上是来自计划性购买。而且其商品季节性很强,色彩鲜

艳,在色彩感官上很能抓住顾客的眼球。



可安排在超市生鲜区或超市的入口位置,吸引顾客进店。与肉类部相邻,鼓励关联性购买。


2,肉类区


肉类产品属于顾客购买目的性非常强的商品类别,在生鲜区布局设计中,多有以下几种考虑:


沿墙设置,以便安排肉类加工间。


现场切卖的销售效果要优于包装销售,当销售高峰时包装销售是重要的补充形式。


3,水产品区


不同地区水产品的消费购买程度不同,根据不同情况不同分析。超市卖场中多置于生鲜区的中央,与半成品熟食和各种

干鲜海产集合销售。生鲜超市中沿墙安排,本着生熟分开的原则,安排与肉类部和蔬果部相邻。



4,熟食区


熟食产品的现场加工项目也是很诱人的卖点,与面包房可分可合,一般是肉类区与其他区域相连的过渡布局环节。与面

包房分开则卖点分开,在生鲜区内合理分布,调动客流。与面包房合则本着生熟分开区域分布原则,相邻安排位置。加工自制熟食和风味熟食档相结合。



5,生鲜超市内部的动线布局:


把品类有序的组合在一起,把顾客均匀的分配的卖场内,尽可能的拉长生鲜品类的布局,杜绝生鲜设计过于扎堆。前后

左右都要进行分区,尽可能的结合实际情况再使用。

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生鲜超市布局设计需要分配好区域的位置,不同的商品摆放区域都是有规则的,合理的布局才能让客户购物感到舒适。

小编文章就到这了,谢谢大家的阅读。《led发光字制作需要注意哪些[2018最新方案]》

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